愛惜環境

保護天然資源

善用水資源

盡管牛乳生產活動需要大量的水來定期清潔設備；Laiterie Coralis的用水量在過去10年內亦已大大減少了50％
由1990年開始致力保護珍貴的水資源，隨后亦持續地對各項基礎設施和工序進行改善，以盡量減低牛乳生產活動對當地水質的影響

節約能源

為使奶制品能保持干淨和安全，奶制品會經加熱系統進行滅菌，同時工廠亦會定期進行各項潔淨工序，然而以上工序會消耗不少能源
奶制品由農場運輸至各倉庫及銷售點亦會排放一定的二氧化碳量
Laiterie Coralis正致力改善以上不足，包括:

–定期更新加熱系統;

–改善運輸安排，以優化奶制品收集輪次，以減少運輸距離和能源消耗;

–定期為司機提供培訓，教導如何環保駕駛

環保包裝

奶制品包裝盒的73%由紙板組成，而紙板的原材料皆來自具可持續性的森林
森林的管理符合嚴格的環境，社會和經濟原則，當中更有33％已獲FSC（森林管理委員會）認証 www.fsc.org
L’Orée du Jour的紙盒包裝為100％可回收。當中的紙材料可被循環再造成紙巾，而其他物料如鋁和塑膠則會被循環再造成其他物品

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